Étiquette professionnelle : comment appelle t’on un notaire devant d’autres personnes ?

Vous êtes dans la salle d’attente d’une étude notariale. Le notaire arrive, vous serre la main, et vous hésitez. Faut-il dire « Bonjour Maître » ? « Monsieur » ? Et si d’autres clients attendent à côté, est-ce que ça …