Petit tour de France des saveurs : la tarte à la courgette et au chèvre

Quand la courgette pointe le bout de son nez sur les étals, le fromage de chèvre n’est jamais bien loin. Dès le printemps, les deux s’invitent dans une valse discrète qui n’a rien d’une vieille coutume, mais qui a su …

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