Les secrets pour un accompagnement de chapon réussi

Les classiques de la table française imposent souvent les mêmes garnitures au chapon, sans tenir compte des évolutions récentes des goûts ou des exigences nutritionnelles. Certains chefs étoilés n’hésitent pourtant pas à associer ce mets à des saveurs inattendues, bousculant …

The post Les secrets pour un accompagnement de chapon réussi appeared first on Bertrand Barré.

A lire aussi : Bjorn king et Ragnar Lothbrok : une relation père-fils hors norme