Plats d’automne : des recettes incontournables à base de citrouille

Un paradoxe persiste : alors que la France produit chaque année davantage de citrouilles, rares sont ceux qui la choisissent face au potimarron ou à la butternut. Pourtant, depuis 2018, la courbe de production grimpe régulièrement, accompagnée d’un retour discret …

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